verstellbarer Pizzaaufsatz im Test

Pizzaaufsatz von BBQ-Toro im Test

Deshalb gibt es für den Gasgrill verschiedene Pizzaaufsätze. Vor dem Kauf muss also genau geschaut werden ob die Maße auch in den vorhandenen Grill passen. Ich hatte selbst schon einen Pizzaaufsatz, der zwar in den Grill ging, jedoch die Brenner nicht vollständig abgedeckt hat und somit nicht genügend Oberhitze zur Verfügung stand.

Aber der Markt für Grillzubehör ist sehr groß und bietet auch in diesem Fall das Richtige. Die Lösung ein verstellbarer Pizzaaufsatz, sodass der Aufsatz auf jeden Grill passend eingestellt werden kann.

Ich habe den verstellbaren Pizzaaufsatz von BBQ-Toro getestet. Der Aufsatz ist aus 1,5 mm Edelstahl gefertigt, hat ein Gewicht von ca. 6,5 kg und fühlt sich entsprechend wertig an. Die einstellbare Größe des Aufsatzes geht von 48,5 – 79 cm. Mit dieser Spannweite sollte der Aufsatz auf sehr viele Grills passen.

Am Deckel des Pizzaaufsatzes wird ein Thermometer festgeschraubt, mit dem man die Temperatur in der Pizzahülle feststellen kann.

Nachdem der im Gasgrill steht, die Brenner gezündet und der Pizzastein auf dem Rost liegt geht es los. Für etwa 20-30 Minuten ordentlich erwärmen lassen. Der Deckel vom Gasgrill kann während des kompletten Vorgangs geöffnet bleiben. Durch die geringe Höhe des Pizzaaufsatzes sammelt sich darunter richtig viel Wärme.

Bei etwa 300°C kann die Pizza eingeschossen und gebacken werden. Aber Achtung, die Pizza ist anders wie im Backofen bereits nach wenigen Minuten fertig.

Da die Hitze im Grill unter Umständen nicht gleichmäßig verteilt ist, ist es wichtig die Pizza während des Backens zu drehen. So könnt ihr sicher gehen, dass die Pizza auf einer Seite nicht verbrennt und schön gleichmäßig backt.