Ich liebe das Grillen auf der Feuerplatte, was mir aber bisher gefehlt hat war ein Grillspieß Set Feuerplatte. Mit dem Holzkohle- Grillaufsatz ist das jetzt eine super Möglichkeit mit noch viel mehr Einsatzmöglichkeiten.
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Grillspieß Set Feuerplatte
vielseitige Alternative und Zubehör für die Feuerplatte
Ich liebe es auf der Feuerplatte zu grillen. Grillen auf der Feuerplatte macht einfach richtig viel Spaß und ist absolut vielseitig. Durch das offene Feuer in der Mitte und eine „Plancha“ lassen sich einfach unglaublich viele Rezepte umsetzen.
Von einigen Feuerplatten Hersteller gibt es mittlerweile einiges an Zubehör um das offene Feuer in der Mitte noch mehr einzubinden.
Bei BBQ-Toro habe ich anschließend einen Spießaufsatz für den Kugelgrill entdeckt. Dieser könnte doch eine echte und vielseitige alternative sein?
Also nichts wie ausprobieren. Den Spießaufsatz zusammengeschraubt und auf meiner Remundi Nero L Feuerplatte ausprobiert. Auch auf einem Ofyr wurde das Grillspieß Set Feuerplatte bereits ausprobiert.
Und wer sagt es, das Gestell passt gut. Ob der Grillspieß mit dem Motor ebenfalls funktioniert? Also nichts wie ausprobieren. Als erster Test wurde ein Tafelspitz aufgeschnitten und Picanha zubereitet.
Picanha mit dem Grillspieß Set Feuerplatte
Den Tafelspitz mit Fettrand in ca 4-5 cm dicke Scheiben geschnitten und mit groben Salz gewürzt.
Anschließend auf den Drehspieß gesteckt und mit den Edelstahlgriffen fixiert. In den mitgelieferten Motor Batterien eingebaut und aufgesteckt.
Nach und nach werden immer wieder die äußeren Schichten vom Tafelspitz abgeschnitten.
Der batteriebetriebene Motor wird schon warm, ist aber vollkommen ok. Zusätzlich kann man an der Stelle wo der Motor hängt weniger Holz unter die Feuerplatte schieben. Somit sollte das keinerlei Problem geben.
Eine weiter Grillfläche und Grillebene erzeugt
Für den zweiten Test wurde sowohl ein Tomahawk Steak auf dem Mittelrost direkt angebraten, aber auch eine Gusspfanne mit Gemüse und Kartoffelwürfel angebraten. Durch den höhenverstellbaren Rost kann die Pfanne direkt, oder indirekt betrieben werden. Durch den Rost wird quasi eine weitere zusätzliche Arbeitsfläche und Ebene erschaffen.
Auf dem Stahlgestell kann zusätzlich noch etwas Equipment abgestellt werden und ist jederzeit Griffbereit.
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Der Grillaufsatz wurde mir von BBQ Toro zur Verfügung gestellt. Auf den Inhalt dieses Beitrags wurde seitens BBQ Toro zu keiner Zeit Einfluss genommen. Der Inhalt entspricht zu 100% meine persönliche Meinung und Eindruck.
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Viel Spaß beim Nachgrillen
Euer Thomas von BBQ Ömer
Thomas Hofmockel
Thomas Hofmockel
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