[Dieser Beitrag enthält Werbung] Ich habe für euch das Inkbird IBT-4XS Bluetooth Thermometer unter die Lupe genommen. Ein Kerntemperatur-Thermometer ist im Grill- und Kochbereich nicht mehr wegzudenken.
Inkbird IBT-4XS Wireless Thermometer im Test
Kerntemperatur Thermometer
Wer auf dem Grill nicht nur Bratwurst und Nackensteaks grillt, braucht früher oder später ein Thermometer um die Kerntemperatur des Fleisches zu messen. Das bringt neben der Gewissheit, dass das teure Fleisch auf den Punkt gelingt, sondern auch eine gewisse Ruhe ins grillen. Der Deckel des Grills kann solange geschlossen bleiben, bis das Thermometer die gewünschte Kerntemperatur anzeigt. Auf dem Markt gibt es immer mehr Thermometer um die Kern- und Garraum Temperatur zu messen. Das Inkbird IBT-4XS ist in meinen Augen ein sehr gutes Thermometer im günstigen Preisniveau.
Inkbird IBT-4XS Bluetooth Thermometer
Das Inkbird IBT-4XS ist ein Bluetooth Thermometer welches mit einem Smartphone oder Tablet funktioniert.
Die dazugehörige App „BBQ Go“ gibt es sowohl für Geräte mit iOS, als auch mit Android und ist natürlich kostenlos im jeweiligen AppStore zu bekommen.
Lieferumfang:
Für meine Vorstellung und Test verwende ich die Version mit vier Messfühlern.
- Basiseinheit
- Ladekabel
- 4 Messfühler mit je 1,5m Kabellänge
- 2 Befestigungsklammern mit mehreren Einschublöchern
- Kurzanleitung
- Garantiekarte
Das Inkbird IBT-4XS ist ein mit Akku ausgestattetes Thermometer. Das Inkbird kommt bereits Teilgeladen, sollte aber vor der ersten Nutzung vollständig aufgeladen werden. Während des Ladevorgangs kann man das Thermometer nicht verwenden. Der vollständig aufgeladene Akku hält für etwa 50 Stunden. Das ist mehr als ausreichend.
Für ca. 10€ weniger gibt es das Inkbird bei Amazon auch mit nur zwei Messfühlern. Ich würde aber jeden empfehlen direkt die Version mit 4 Messfühlern zu bestellen.
Inkbird IBT-4XS im Detail
Technische Daten:
- dünne Messfühler aus Edelstahl
- 4 Messfühler können verwendet werden
- Temperaturbereich 0-300°C
- Fahrenheit und Grad Celsius möglich
- Kabellose Reichweite im freien bis zu 70 Metern
- leicht magnetische Rückwand
- Ein/Aus Schalter auf der Rückseite
- 150 cm Kabellänge der Messfühler
- ca. 2 Stunden Ladedauer
- 12 Monate Herstellergarantie
Die BBQ Go App
Ist die App erstmal installiert und Bluetooth am Smartphone oder Tablet aktiviert, kann es auch schon losgehen. Die Kopplung geht super einfach und sehr schnell. Kaum aktiviert, ist das Gerät schon mit dem Handy verbunden.
Die App ist sehr übersichtlich aufgebaut. Es gibt voreingestellte Ziel-Kerntemperaturen für Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Hähnchen, Truthahn, Fisch, Hamburger aber auch für den Garraum wie BBQ Smoking, Heißräuchern oder Kalträuchern. Es kann jedoch auch Manuell eine Zieltemperatur oder ein Messbereich festgelegt werden. Ist ein Wert erreicht, spielt das Thermometer und das gekoppelte Handy einen Signalton. Neben der Temperatur können auch 4 Timer eingestellt werden.
Auf dem Startbildschirm sieht man alle 4 Sonden auf einen Blick. Auch eine Grafische Darstellung mit dem Temperaturverlauf kann eingesehen werden.
Ich nutze die grafische Darstellung sehr gerne bei langen Garprozessen. So kann man Rückschlüsse auf das Garverhalten ziehen und visualisiert z.B. auch Plateauphasen oder Temperaturschwankungen durch Öffnen des Grills. Die 4 Messsonden sind in eigenen Graphen dargestellt. Eine gemeinsame Darstellung in einer Grafik gibt es bisher leider noch nicht.
Erster Test: Schweinefilet auf der Feuerplatte
Als erstes habe ich das Inkbird IBT-4XS mit einem gefüllten Schweinefilet auf der Feuerplatte getestet.
zweiter Test Gyrosschichtbraten
Beim zweiten Test durften direkt alle 4 Messfühler aufeinmal ihr Können zeigen. Es gab 3 Gyrosschichtbraten, wo jeder einen Messfühler bekommen hat. Den viertel Messfühler habe ich für die Garraum-Temperatur verwendet.
Fazit
Bei den ersten Tests hat sich das Inkbird als zuverlässiges Thermometer mit sehr langer Akkulaufzeit erwiesen. Ich hatte keine Verbindungsprobleme oder Verbindungsabbrüche, was mich sehr gefreut hat und auf eine gute Qualität hinweist.
Durch die vier Messfühler ist es problemlos möglich größere Mengen zu überwachen. Egal ob Steak, Pulled Pork, Brisket oder anderen größeren Fleischstücken das Inkbird IBT-4XS gibt einem Sicherheit und zuverlässige Messergebnisse für tolle Produkte.
Neben den vielen Vorteilen und Pluspunkten, gibt es auch zwei kleine Kritikpunkte, die für mich allerdings keine große Rolle spielen:
- der Magnet auf der Rückseite könnte ggf. noch etwas stärker sein
- die Messfühler sind nicht Wasserdicht
Das Inkbird IBT-4XS ist sehr zuverlässig, stabil, wertig und zudem ein kostengünstiges Thermometer im Vergleich zu namhaften Mitbewerbern.
Ich kann das Thermometer uneingeschränkt empfehlen.
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Für diesen Test wurde mir das Thermomter von Inkbird kostenlos zur Verfügung gestellt. Auf den Inhalt dieser Rezension wurde seitens
Inkbird zu keiner Zeit Einfluss genommen. Der Inhalt entspricht zu 100% meine persönliche Meinung und Eindruck. (wie alle Tests auf BBQ-Ömer)
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Euer Thomas von BBQ Ömer
Thomas Hofmockel
BBQ Ömer
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