Klassiker aus der italienischen Küche wie hier der Cannelloni Auflauf ganz einfach nachgemacht. Super lecker, einfach und abwechslungsreich
Cannelloni Auflauf mit Hackfleisch
Vorbereitung Cannelloni Auflauf:
Die frischen Kräuter waschen und klein hacken .Zucchini, Paprika waschen, Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
Etwa 2/3 davon zusammen mit dem Hackfleisch und geschnittenen Kräutern vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Cannelloni mit der Hackfleischmasse füllen und nebeneinander in eine ofenfeste Form legen. Das restliche Gemüse und den abgetropften Mais über die Cannelloni verteilen. Passierte Tomaten und ein Becher Sahne darüber geben und mit geriebenen Käse bedecken.
Cannelloni Auflauf backen:
Im vorgeheizten Grill bei 180°C indirekt oder im Backofen (175 °C Ober- Unterhitze oder Umluft: 160 °C) für ca. 40 Minuten backen.
Je nach gewünschten Bräunungsgrad des Käses zum Ende hin die Temperatur erhöhen.
Wein Empfehlung:
Passend dazu habe ich einen Tramin Pinot Grigio aus Südtirol getrunken.
Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase.
(Quelle: https://www.billigerweinkaufen.de/ )
Werbung:
Der Wein wurde mir von billigerweinkaufen.de zur Verfügung gestellt. Auf den Inhalt dieser Rezension wurde seitens zu keiner Zeit Einfluss genommen. Der Inhalt entspricht zu 100% meine persönliche Meinung und Eindruck.
Rechtssprechung:
Ich muss dem Beitrag als Werbung deklarieren, da ich Hersteller erwähne und verlinke.
Aufgrund aktueller Rechtssprechung werde ich Beiträge als Werbung kennzeichnen, AUCH wenn keine bezahlte Partnerschaft/Produkt vorhanden ist.
Das ist erforderlich da ich immer andere Blogger oder Hersteller verlinke. Sobald die Rechtslage klar ist, werde ich dies anpassen und entsprechend ändern. Ich bedaure es wirklich sehr. Meiner Meinung nach verfälscht dies noch mehr und sorgt dafür, dass nicht mehr klar zu unterscheiden ist, ob dem Post eine bezahlte Partnerschaft zugrunde liegt, oder nicht.
Affiliate Links
mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links zu Amazon. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Viel Spaß beim Nachgrillen
Euer Thomas von BBQ Ömer
Thomas Hofmockel
Thomas Hofmockel
Hinterlasse einen Kommentar
An der Diskussion beteiligen?Hinterlasse uns deinen Kommentar!