Gefüllter Schweinebauch – mit genialer Knusper-Kruste aus dem Severin Sevo GTS Smart Control
marinierte Lamm Tomahawk Steak von der Feuerplatte
fruchtige Currywurst Sauce ohne zusätzlichen Zucker
leckerer und schneller Pizzateig – Pizza vom Grill
Norwegischer Dorsch mit Senf Zwiebel Kruste – Strindberg Art
vegetarische Asia Nudelpfanne mit Zitronengras
Cannelloni Auflauf mit Hackfleisch
Milchnudeln – süße Hauptspeise wie von Oma
Ossobuco alla Milanese aus dem Dutch Oven – Wagyu Ossobuco
Flanksteak Pinwheels mit Bigbutter Honig Frischkäse Füllung
Burger mit Chimichurri – Kartoffelspalten, Pimientos und Chorizo
geräucherte Nüsse – gesmokte Nüsse – ein genialer Snack vom Grill
Entenbrust mit Rotweinsauce vom Grill
Kürbissuppe aus dem Dutch Oven – Der Herbstklassiker
Gnocchi mit gebackenem Kürbis, Kräuterfrischkäse und Kürbiskernöl
Cevapcici mit Djuvec-Reis, Ajvar und Tzatziki – der Klassiker aus der Balkan Küche
Porchetta – italienischer Schweinebauch Rollbraten vom offenen Feuer
Naan Brot vom Grill – eine unserer beliebtesten Grillbeilagen
gefülltes Schweinefilet von der Feuerplatte
Bürgermeisterstück Steak Sous Vide gegart mit Finish vom Grill
lufftig lockere leckere Pancakes vom Grill
Kartoffeln in Salzkruste – Kanarische Kartoffeln – Papas Arrugadas
Chimichurri – die Argentinische Kräutersauce schlechthin
Osterbrot – So gelingt das traditionelle Gebäck zu Ostern
Bacon Bomb – gefüllter Hackbraten mit unzähligen Möglichkeiten
Pulled Wildschwein aus dem Dutch Oven – Pulled Pork
Rinderbäckchen aus dem Smoker – Monolith – 3-2-1 Methode
Colafleisch aus dem Dutch Oven
Colafleisch gehört unter den Dutch Oven Gerichten zu den absoluten Klassikern - und das aus gutem Grund.
Bacon Zimt Schnecken aus dem Dutch Oven
Der Teig ist wirklich richtig fluffig, der Geschmack des Bacons ist nicht zu stark und passt hervorragend zum Hefe Teig. Der Crumble bringt den Bacon Zimt Schnecken den extra Kick. :-)
Wagyu Cheeseburger von der Feuerplatte
selbstgemachtes Basilikum Pesto mit Walnüssen ganz einfach
selbstgemachtes Basilikum Pesto mit frischen Zutaten, geschmacklich richtig genial. Frisch, nussig, herzhaft und voller Geschmack,