Endlich ein „Burger“ oder wer mag auch „Sandwich“ der sicher in jede Diät passt. Das Rezept ist perfekt für alle die eine Diät machen und eignet sich super für Low Carb. Oder für diejenigen die einfach mal etwas Verrücktes probieren möchten oder ihre Freunde beeindrucken wollen.
Low Carb Burger / Sandwich
Low Carb Burger
Gerade im Sommer schmeckt dieser Snack hervorragend da er sehr erfrischend ist.
Zutaten:
- Salatgurke
- Schinken / Pute
- Käse
- Chili Paprika Frischkäse
- Kräutermischung
Zubereitung Low Carb Burger
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Zuerst nimmt Ihr die Salatgurke und schneidet soviel runter wie Ihr möchtet.
In meinem Fall habe ich die Gurke geschält. Dekorativ kann man natürlich noch ein Muster hineinschneiden. J
Danach wird sie auseinander geschnitten und ausgehöhlt. Die Gurke dient somit als Brötchen.
In die zwei ausgehöhlten Gurken kommt jetzt jeweils Schinken und Käse. Zwischen die beiden Gurkenbrötchen kommt etwas Frischkäse.
Jetzt noch zusammenklappen und noch eine Kräutermischung drüberstreuen. Fertig ist euer Low Carb Burger.
Natürlich kann man daraus verschiedene Varianten machen und verschieden belegen.
zum Beispiel:
- Putenstreifen
- Bacon (geht ja bekanntlich immer)
Oder anstatt Gurken, Zucchini nehmen und diese angrillen.
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Guten Appetit
Viel Spaß beim nachmachen
Euer Thomas von BBQ Ömer
