Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform

Das Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform ist ein leckeres Dessert-Brot.

Die Zutaten sowie die Zubereitung ist sehr übersichtlich

Portionen	4
Vorbereitungszeit	15 Minuten
Grillzeit	40 Minuten
Equitment	Petromax K4 Kastenform
sonstiges Zubehör	Messer, Schüssel, Löffel

Zutaten:

1 Würfel Hefe
60g Zucker
50g weiche Butter
150ml Milch
500g Mehl
1 Prise Salz
2 Eier
und natürlich darf die Nutella nicht fehlen

Das komplette Rezept eignet sich für eine offene K4 Kastenform oder ähnliche.

Ich habe für die geschlossene Kastenform 4/5 des Teiges genommen da der Teig noch ein wenig hoch geht. Der Teig ist bis zum Deckel hoch gekommen.

Vorbereitung:

Die Hefe zerbröseln und über den Zucker streuen und etwas stehen lassen bis es reagiert, dann flüssig rühren.
Die Butter in einem Topf schmelzen, anschließend die Milch hinzugeben und vom Herd nehmen.

Nun das Mehl, Salz, Eier, Hefe/Zucker und Butter/Milch in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig nun an einem warmen Ort ca. eine Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform 2

Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform 3

Den Teig noch mal kurz durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn quadratisch ausrollen und mit der Nutella bestreichen.
In streifen schneiden und gefaltet in die gebutterte Kastenform geben.

Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform 4

Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform 5

Noch mal knapp 30min an einem warmen Ort gehen lassen.

Grillen / Dopfen:

Habe es knapp 40 Minuten bei Ca 180°C gebacken.

Fazit zu Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform

Das Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform ist nicht nur super einfach und schnell gemacht, sondern auch echt mega lecker. Das Faltbrot eignet sich für jeden Geburtstag oder mal für etwas Süßes zwischendurch.