Schlagwortarchiv für: Sous Vide

marinierte Lamm Tomahawk Steak von der Feuerplatte


Bürgermeisterstück Steak Sous Vide gegart mit Finish vom Grill


Sous-Vide goes BBQ – Rezension – Buchvorstellung – HEEL Verlag

Flank Steak Sous Vide gegart mit Rosmarin-Knoblauch Marinade
Das Sous Vide gegarte Flank Steak war unglaublich zart und saftig. Die Rosmarin-Knoblauch Marinade zusammen mit den Salzflocken & 9 Pfeffer Symphonie war ein Gedicht. UNBESCHREIBLICH LECKER


Kerntemperatur über Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild Lamm, usw




Test Sous-Vide-Garer Silvercrest SVSV 550 A1
In diesem Artikel zeige ich euch meine Tests und Eindrücke vom sehr günstigen Sous-Vide-Garer Silvercrest SVSV 550 A1. Ich habe hierzu einen ausführlichen Temperaturtest gemacht.
Lange war Sous Vide nur etwas für große…