Weißwurst Ananas Spieß ist ein absoluter Sommerhit. Bayrische Weißwurst trifft auf exotische Ananas-Frucht.
Eine geniale und einfache Vorspeise – Fingerfood. Die Kombination haut jeden um – Sehr lecker, eine klare Empfehlung.
Weißwurst Ananas Spieß
Bayrische Wurst trifft exotische Frucht
Sommer Hit 2018
| Personen: | 4 |
| Vorbereitung: | 5 Minuten |
| Wartezeit: | — |
| Grillzeit: | ca. 10 Minuten |
| Temperatur: | 250°C |
| Zubehör: | Spieße |
| verwendeter Grill: | Broil King Regal 690 XL Remundi Nero Feuerplatte |
Vorbereitung:
Die Zubereitung der Weißwurst Ananas Spieße könnte einfacher nicht sein…
Ihr nehmt die Weißwürste und schneidet diese in 4 Teile. Anschließend nehmt ihr die Ananas, schält diese und schneidet etwa 16 Stücke heraus.
Ihr könnt auch Ananas aus der Dose nehmen und die Ringe schneiden.
Weißwurst und Ananas abwechselt auf den Spieß aufstecken – FERTIG –
Grillen:
Die Weißwurst Ananas Spieße könnt ihr auf jedem Grill zubereiten. Ich hab diese bereits auf der Remundi Nero Feuerplatte aber auch in meinem Gasgrill zubereitet.
Hierfür die Spieße in den direkten Bereich legen, bis die Weißwurst eure gewünschte Farbe hat.
Fertigstellen:
Die Spieße zusammen mit einer süßen BBQ Sauce servieren. Ich habe dafür die BBQUE Honig & Senf verwendet.
Ich durfte diese Kombination auf einem Grillkurs bei Christian kennen lernen. Vielen Dank dafür.
Fazit:
Die Kombination der Weißwurst und die süße der Ananas sowie der BBQ Sauce sind einfach der Hammer.
Bayrische Wurst trifft auf exotische Frucht – einfach genial
Viel Spaß beim Nachgrillen
Euer Thomas von BBQ Ömer
Thomas Hofmockel
Thomas Hofmockel
Tolle Idee, muss ich einmal ausprobieren – obwohl, meine Bayerische Seele wird leise sagen „des geht fei gor ned“ 😉
Danke für die Idee – Silvia