Ferrero Rocher Cupcakes

Cupcakes Ferrero Rocher

Portionen:  12

Vorbereitung:  15 Minuten

Wartezeit: 

Grillzeit: 20-25 Minuten

Garmethode: indirekt oder Backofen

Temperatur: 160 °C

Zubehör: Schüssel, Frischhaltefolie, Backblech, Backpapier, Sieb, Rührgerät

Zutaten für den Teig:

• 2 Eier
• 60 ml Milch
• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 25 g gem. Haselnüsse
• 1 EL Kakao
• 1/2 Päckchen Backpulver

• 12 Rocher 

Zutaten für die Creme:

• 100 g Butter
• 100 g Frischkäse
• 50 g Puderzucker
• 3 EL Nutella

• Haselnusskrokant

Vorbereitung:

Weiche Butter, Zucker und Eier schaumig rühren,

Mehl, Backpulver, gem. Haselnüsse und Kakao miteinander vermischen, die Mehlmischung nach und nach zur Buttermasse geben und Milch zwischendurch dazugeben.

Ein bisschen Teig in die Förmchen geben, die Roche reindrücken und den restlichen Teig drüber geben.

Backen:

Bei 160° C 20-25 Minuten backen.

Fertigstellen:

Für die Creme einfach alle Zutaten vermischen und auf die Cupcakes spritzen.

Haselnusskrokant darüber streuen.

Fazit Ferrero Rocher Cupcakes:

müsst ihr unbedingt ausprobieren, diese Cupcakes sind einfach ein Gedicht.