
Pizza aus dem Maximus Holzbackofen
Pizza wie vom Italiener. Ich habe mir den mobilen Holzbackofen Maximus angeschafft und der musste unbedingt mit Pizza eingeweiht werden. Einfach genial

knuspriges Platten – Hähnchen
Hähnchen in einer halben Stunde knusprig garen, geht das? Ja geht!!! , man muss nur etwas Zeit in die Vorbereitung stecken dann ist es keine Hexerei

Beef Brisket aus dem Smoker
Beef Brisket ist ein Klassiker und auch gleichzeitig einer der Königsdisziplinen des BBQ. Wenn ihr diese Anleitung befolgt habt ihr jedoch keinerlei Probleme. Beef Brisket ist unglaublich lecker.

Fisch Gemüserrollen
Fisch-Gemüseröllchen sind ein Augenschmaus ,leckeres leichtes Essen, für Sommertage oder den anstehenden Karfreitag perfekt geeignet. Lasst es euch Fisch Gemüserollen schmecken

Zitronenkuchen mit Früchte-Mix aus der Petromax K4 Kastenform
Ein sehr schneller, einfacher und zugleich leckerer fruchtiger Zitronenkuchen aus der #Petromax K4 und Fruit & Dessert von #Ankerkraut. Müsst ihr unbedingt probieren.

Blaubeerkuchen Petromax Kastenform K4
Der Blaubeerkuchen aus der Petromax Kastenform K4 hat einen absolut geilen Geschmack. Blaubeerkuchen aus dem Dutch Oven ist mega lecker

Pulled Pork – Ugly Drum Smoker
Pulled Pork ist der Klassiker und auch gleichzeitig einer der Königsdisziplinen des BBQ. Schwierig ist nicht die Zubereitung, sondern das Einregeln und Halten der Temperatur. Wenn ihr diese Anleitung befolgt habt ihr jedoch keinerlei Probleme.

Entenbrust Pastrami – Entenbrust heißgeräuchert – leckerer Aufschnitt
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2017-01-09 20:18:262020-11-25 21:03:26Nutella Beeren Schnecken
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-12-05 18:26:222018-12-06 19:19:51Buchteln mit Schichtfleisch gefüllt
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-12-01 20:00:112020-11-25 21:03:34Norwegischer Apfelkuchen Petromax ft9 Dutch Oven
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-11-01 11:36:232018-12-06 19:10:40Rinderrouladen gefüllt mit Steinpilzen
Schoko Faltbrot aus der Petromax K4 Kastenform
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-10-03 13:43:592018-12-06 19:01:38Schichtfleisch – Petromax ft9
Zitronenkuchen aus der Petromax K4 Kastenform
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-08-29 09:04:322020-11-25 21:17:24Rehmedaillons – Sous Vide
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Thomas Hofmockel
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Thomas Hofmockel2016-06-05 19:11:232020-11-06 21:41:02Buchteln gefüllt mit Kinderschokolade
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Thomas Hofmockel2016-04-24 16:27:352018-12-05 21:58:42Lasagne aus der Petromax Kastenform K4
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Thomas Hofmockel2016-04-21 20:07:582018-12-05 21:55:18Dry Aged Angus Porterhouse Steak
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Thomas Hofmockel2016-04-13 20:27:102020-05-19 11:09:35Einweihung Feuerplatte – Mehrgang Menü 12 Personen
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Thomas Hofmockel2016-02-14 11:54:052018-12-05 21:45:05Entenbrust auf Orangen mit Rosmarin – Sous Vide
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Thomas Hofmockel2016-01-13 19:53:022018-12-01 22:18:26Beef Ribs – unglaublicher Geschmack
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BBQ-Ömer2015-11-01 18:35:302022-01-16 20:50:10UDS Einweihung mit 3-2-1 Ribs