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Cevapcici Balkan KücheThomas Hofmockel
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Cevapcici mit Djuvec-Reis, Ajvar und Tzatziki – der Klassiker aus der Balkan Küche

brasilianische ArtTh

Spießgrillen auf brasilianische Art

Colafleisch aus dem Dutch Oven 7Thomas Hofmockel
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Colafleisch aus dem Dutch Oven

Colafleisch gehört unter den Dutch Oven Gerichten zu den absoluten Klassikern - und das aus gutem Grund.
Dattel in BaconThomas Hofmockel
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Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel sind ein genialer Fingerfood und in Spanien als Tapas nicht mehr wegzudenken.
GyrosbratenThomas Hofmockel
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Gyrosschichtbraten aus dem Gasgrill

Gyros Schichtbraten ist ein richtiger Allrounder. Er lässt sich gut und schnell vorbereiten, ist leicht und super lecker.
Meater FunkthermometerThomas Hofmockel

Meater+ das perfekte Grillthermometer für den Drehspieß, Rotiesserie

Ihr sucht ein zuverlässiges Kabelloses Thermometer das auch am Drehspieß funktioniert. Dann schaut euch dieses Meater+ an.
vegetarischer HamburgerThomas Hofmockel
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Veggie Burger – Kiwi Halloumi Burger

Dieser Veggie- Kiwi Halloumi Burger ist ein richtig leckerer Abendsnack. Die Kombination aus salzigem Käse und die Süße aus der Kiwi harmonieren hervorragend.
Krone vom SchweinThomas Hofmockel
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Schweinekarree am Drehsieß gegrillt – Rotisserie

Schweinekotlett kennt jeder. Aber schon ein Schweinekarree am Stück gegrillt? Am Drehspieß ist das ganz einfach und sehr saftig Rotisserie
Landmann MIton im TestThomas Hofmockel

Landmann Miton PTS 4.1 im Test – the American Way

Der Landmann Miton PTS 4.1 im ausführlichen Test - er ist hochwertig verarbeitet, hat eine tolle Optik, 5 Brenner und eine sehr große Grillfläche.
GlutgoldThomas Hofmockel

Glutgold Testpaket

Im folgenden Beitrag habe ich die verschiedenen Briketts der Marke Glutgold unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist sehr positiv.